Retrouvez l'actualité sur vigne avec Bulletin d’Espalion
Viticulture Si l’idée «trottait» de longue date dans la tête de Pauline, c’est aujourd’hui la première fois que l’on voit, ...
L’assemblée générale annuelle des Vignerons d’Olt a eu lieu, mardi 20 décembre à L’Escaillou, en présence des assoc...
Ces dimanche et lundi 6 et 7 février se tenait à Espalion le Salon professionnel des Vins d'Aveyron, dont le Bulletin d’Espalion était partenaire : une première édition particulièrement réussie par le nombre de professionnels accueillis, à la satisfaction des organisateurs et des vignerons participants.
Ces dimanche 6 et lundi 7 février, Espalion accueille le premier salon professionnel des vins d'Aveyron dans trois lieux emblématiques de la ville. Une première pour les terroirs du Rouergue, qui comptent 5 appellations et forment un groupe à part dans la famille des vins du Sud-Ouest.
Les dixièmes Rencontres des Cépages Modestes, qui se déroulaient les 12, 13 et 14 novembre, ont enchanté les participants quant à la qualit&eacut...
Ces 12, 13 et 14 novembre auront lieu à Saint-Côme d'Olt les 10 es Rencontres des Cépages Modestes. Organisées par l'association éponyme, cr&eacut...
La date du salon est d'ores et déjà fixée : il aura lieu dimanche 6 et lundi 7 février 2022, une période de l'année spéci...
Tout vient à point. Du vin de Saint-Côme en bouteilles, on n’en avait pas vu, pas bu, depuis que Frédéric Vassal, après quelques d’années d’exploitation, a vendu ses vignes des coteaux de Malet à Damien Delétang. C’était en 2016. Depuis, les aléas climatiques et les choix du nouveau vigneron, originaire du Saumurois, n’avaient pas donné de flacons. C’est aujourd’hui chose faite avec “Sous-Tempête”, le fruit de la récolte 2019, mise en bouteilles en août 2020 et (enfin) disponible.
Le hasard fait parfois bien les choses. Alors que nous nous rendions à l’église pour y rencontrer deux vitraillistes (lire par ailleurs), nous trouvons É...
Le vignoble d’Entraygues Le Fel, l’une des plus petites appellations d’origine protégée (Aop) de France, couvre une superficie plantée de vingt-deux hectares sur six communes en Aveyron et deux dans le Cantal, et se compose actuellement de six domaines : la «Vidalie» à Vieillevie, le «domaine Mousset» au Fel et à Entraygues (Marmaton), le domaine de Pierre Albespy au Fel, «les Buis» et la «Méjanassère», ainsi que deux parcelles de la «Coume del Mas» à Entraygues.
Samedi 9 et dimanche 10 novembre, Saint-Côme a accueilli l'édition 2019 des Cépages Modernes initiée par Philippe Meyer avec le concours de Jean-Marc Aum...