Les actualités du Magazine avec le Bulletin d'Espalion | Page 10

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Villecomtal. Lucile et Mickaël, les nouveaux propriétaires du café des Voyageurs

Le Café des Voyageurs de Villecomtal vient de changer de propriétaires. Ce sont désormais Lucile et Mickaël Martinez qui sont derrières les fourneaux de ce restaurant renommé restaurant du Dourdou.

Histoire. Joseph-Pierre Durand de Gros le père fondateur de l’hypnotisme en France et en Europe Continentale

Si Joseph-Pierre Durand de Gros a été très largement oublié en Aveyron (et dans le reste de la France), confirmant d’ailleurs la crainte de notre personnage : «J’ai frémi à la pensée que mes idées seraient enterrées avec moi», une avenue de Rodez porte néanmoins son nom, preuve que son passage sur terre ne sera pas passé totalement inaperçu…

Publié le 25/05/2023 à 09h05

Inauguration. Avec l’Argence, la gastronomie navigue sur l’Aubrac

Les élus locaux étaient présents pour inaugurer, le mercredi 17 mai, le nouvel hôtel-restaurant situé rue du Riols à Sainte-Geneviève-sur-Argence aux côtés du couple de restaurateurs, Jonathan Riboulet et Candice Knyf.

Publié le 25/05/2023 à 09h02

Le coin du libraire par François Puech. Eve et Adam, de Laurent Quintreau

Le coin du libraire par François Puech, libraire à Nasbinals

Publié le 25/05/2023 à 09h02

Le Bulletin Côté Jardin. Le potager durable en mai

Le mois de mai est le mois le plus chargé pour le jardinier. Entre semis, plantations et autres entretiens, pas le temps de flâner. Chaussons nos bottes et filons au jardin !

Publié le 25/05/2023 à 09h00

Patrimoine. L’église Saint-Julien du Cambon, près Mandailles

Sur te territoire de la commune de Castelnau-de-Mandailles, plus précisément dans le hameau du Cambon, une vieille église, située à l’écart de toute voie importante de communication, semble se cacher. Pourtant, l’édifice religieux est digne d’intérêt, possédant notamment des chapiteaux romans et historiés de toute beauté, des statues en pierre polychromes du premier quart du XVIe siècle et des peintures murales datant vraisemblablement de la première moitié du XVIIe siècle.

Publié le 18/05/2023 à 06h55

Pêche et environnement. Les montures à vairon manié

Si depuis plus d'une décennie la pêche de la truite aux leurres artificiels est de plus en plus substituée a la pêche traditionnelle au vairon manié. Il n'en demeure vas moins que celle-ci est ancrée depuis des lustres dans a culture halieutique de chaque région. A l'origine chacune de les a su concevoir ne monture au caractéristique ses cours d'eau et a la façon de pêcher des autochtone.

Publié le 18/05/2023 à 06h52

“Côté des îles”. Un restaurant antillais a ouvert ses portes à Bozouls

Antoine, originaire de la Guadeloupe a ouvert son restaurant à Bozouls, au 36 avenue Arsène Ratier, nommé “Côté des îles” où il propose de nombreuses spécialités antillaises.

Publié le 18/05/2023 à 06h31

Le Bulletin Côté Jardin. Faites vos engrais naturels

Si nous aimons consommer bio et bon, il en est de même pour les plantes. Nourrissez-les avec des engrais naturels, elles vous en seront reconnaissantes !

Publié le 11/05/2023 à 06h35

Patrimoine. L’église Saint-Michel de Toulonjac

L’église Saint-Michel de Toulonjac, édifiée au XIIIe siècle et reconstruite au XVe siècle, connut d’importantes modifications au début du XVIe siècle. Aujourd’hui, ce monument reste attractif pour tous les passionnés d’art religieux, car présentant des sculptures et autres statues pour le moins exceptionnelles, comme ces culs-de-lampe du clocher-porche ou ces effigies de la sainte Vierge et de saint Jean situées à l’intérieur même de l’édifice.

Publié le 11/05/2023 à 06h35

Santé. Pourquoi la sieste ne devrait pas durer plus de 30 minutes ?

La sieste fait des adeptes. Mais prudence ! Des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital, aux Etats-Unis, ont étudié les liens entre la sieste, l’obésité et le syndrome métabolique - cet ensemble de troubles liés à l’obésité abdominale.

Publié le 11/05/2023 à 06h32

Étude historique. Robespierre : Défenseur du peuple

Mathis Charrié habite à Saint-Côme-d'Olt et est étudiant en première année de licence Histoire à l’université Champollion à Albi. Dans le cadre d’un travail autour du personnage de Robespierre, Mathis a voulu, à travers cet article qu'il nous fait partager, montrer que Robespierre était aussi un défenseur du peuple durant sa carrière d’avocat et pendant la Révolution Française.

Publié le 04/05/2023 à 06h34

Patrimoine. La croix de Compolibat

Bien que n’étant pas très ancienne, la croix de Compolibat — faisant partie de ces croix dites “historiées” — est chargée de symboles relatifs, en grande partie, à la crucifixion. Mais l’étude de cette croix va cependant nous faire dépasser la phase finale de la Passion du Christ pour nous amener à la découverte d’informations souvent insoupçonnées...

Publié le 04/05/2023 à 06h34

Santé. Bien Manger Bien Vivre : Le pain grillé : bon ou mauvais pour la santé ?

Le pain grillé est régulièrement pointé du doigt en raison notamment de sa teneur en acrylamide. Alors le toast du matin est-il vraiment dangereux pour notre santé ? Voici nos réponses.

Publié le 04/05/2023 à 06h32

Persillés et Basaltes. À Saint-Urcize, naissance d’un nouveau fromage pour l’Aubrac

À Saint-Urcize, un nouveau fromage est né : un bleu de l’Aubrac au lait cru, dont la forme de prisme rappelle celle des orgues basaltiques qui entourent la “Petite Laiterie” d’Ugo Diaz, son créateur.

Publié le 04/05/2023 à 06h31