Fête du Laguiole AOP. Jeune Montagne rend hommage à son fondateur

Alors que les discours se succèdent pour célébrer les soixante ans de la société Jeune Montagne, Yves Souilhol a réservé une surprise à l’assemblée, mais aussi à André Valadier. «Nous voulions marquer le coup et vous remercier pour tout ce que vous aviez fait», explique le directeur de la coopérative. Caché sous un drap blanc, le cadeau a été dévoilé. Un buste d’André Valadier créé par Sébastien Langlois, un artiste toulousain. Cette œuvre d’art restera dans les locaux de la société. «Avec cette...