Surpoids et obésité : quelle différence ?
«La distinction repose sur l’indice de masse corporelle (IMC : poids divisé par le carré de la taille)», explique le Pr Martine Laville, professeur émérite de Nutrition à l’Université Lyon 1. «Entre 25 et 30, on parle de sur- poids et au-delà de 30, d’obésité. Mais pour...
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