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Transhumance 2025. L’Aubrac en fête pour accueillir ses belles

Actualité. C’est un rendez-vous aussi attendu qu'emblématique : la Transhumance de l’Aubrac revient cette année encore pour célébrer la montée des troupeaux vers les estives. Autour du 25 mai, et cette année précisemment le 25, jour de la Saint-Urbain, vaches décorées, musiques traditionnelles et saveurs locales se retrouvent au cœur du village d’Aubrac pour faire vivre une tradition pastorale plusieurs fois centenaire.

Transhumance 2025. L’Aubrac en fête pour accueillir ses belles
Certains troupeaux traverseront Bozouls et Espalion, et plusieurs feront une halte à la fontaine de Saint-Côme avant d'amorcer la montée vers Aubrac. - XP

Transhumance 2025

Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, la transhumance attire chaque année des milliers de visiteurs. L’origine de l’événement remonte aux pratiques ancestrales des éleveurs des causses et de la vallée du Lot qui, à la fin du printemps, guidaient leurs bêtes vers les pâturages d’altitude.

Depuis 1982, cette montée festive a été réinventée sous la forme d’un grand rassemblement, mêlant culture, terroir et transmission. Organisée par l'association Traditions en Aubrac, elle reste un moment fort de l’année, tant pour les éleveurs que pour les habitants et visiteurs.

Pour cette édition, le sénateur Jean-Claude Anglars et la préfète de l'Aveyron, Claire Chauffour-Rouillard, viendront assister aux évènements. La Transhumance attire aussi les médias avec TF1, qui viendra réaliser un reportage pour l'émission “Grand Format”, diffusé juste après le journal de 13h. France 2 viendra réaliser des images pour sa semaine spéciale transhumance et une télé chinoise devrait aussi être présente.

Trois jours de fête et de tradition

Jeudi 22 mai, la soirée d’ouverture se déroulera à partir de 19h sous le chapiteau à Aubrac. Au programme : conférence, démonstration de danses occitanes, cours de danse et bal populaire. L’entrée est libre, avec une participation de 5 €. Inutile de réserver, l’entrée se paye sur place. Attention à ne pas arriver trop tard pour avoir une place ! Cette soirée, grande nouveauté du calendrier 2025, permettra de lancer ce week-end de tradition en grande pompe.

Le vendredi 23 mai, une journée d’itinérance en bus est proposée pour partir à la découverte des patrimoines de l’Aubrac et de la vallée du Lot. L’occasion de visiter une ferme, de rencontrer le troupeau et les éleveurs de Sainte-Eulalie-d’Olt ainsi que de visiter la Brasserie d’Olt à Saint-Geniez. Comme chaque année, la visite est victime de son succès et est complète bien avant l’heure.

Le samedi 24 mai sera rythmé par une multitude d’animations dans le village d’Aubrac. Tout au long de la journée, les visiteurs pourront profiter de visites commentées, d’un jardin botanique, d’une exposition photo ou encore découvrir une reconstitution de buron. De 14h à 17h, la “Quadretto Chiracoiss” et les “Cantaïres de l’Aubrac” viendront montrer leurs talents pour la danse traditionnelle et la musique À 16h, la Maison de l’Aubrac accueillera la projection du film documentaire “Éleveurs d’horizons” suivie d’un échange avec le public. L’entrée est gratuite mais la réservation est obligatoire auprès de l’Office de tourisme de Saint-Chély-d’Aubrac. La journée se finira avec un apéritif-concert animé par “Chapeaux de Paille” de 18h à 21h, la nouveauté du samedi. 

La randonnée découverte, prenant son départ à 10h, 14h et 16h30, pour découvrir les richesses environnementales, agro-pastorales, historiques et traditionnelles de l’Aubrac, a elle aussi été victime de son succès. Tout comme la sortie naturaliste “la biodiversité des estives d'aubrac”, qui débutera à 10h devant la Maison de l'Aubrac.

Le grand jour

Les grandes festivités auront lieu le dimanche 25 mai, avec le passage tant attendu des troupeaux fleuris de 10h à 15h sur la place du village d’Aubrac et de 11h30 à 16h à Fontanilles. Seulement six troupeaux, et non sept, seront présent cette année. La famille Viellescazes ne sera pas présente. La bénédiction des troupeaux aura lieu à 12h, place de la Fontaine, à la suite de la Messe à l’église Notre-Dame des Pauvres, présidée par Mgr Luc Meyer, évêque de Rodez. Un Salon du Terroir, réunissant producteurs locaux et artisans, se tiendra toute la journée à Aubrac. L’accès à cette journée est payant : 8€ pour les adultes, gratuit pour les moins de 16 ans. Le bracelet d’entrée donne accès à l’ensemble des animations.

Une randonnée pour partir à la rencontre des troupeaux est prévue comme chaque année. Victime de son succès, toutes les places ont été vendues très rapidement. Au cours de la journée, il sera possible de découvrir les jeux en bois, les jardins botaniques, une exposition présentée à la maison de l’Aubrac, un sculpteur à la tronçonneuse ou encore l’exposition “Loz’Aubrac” visible sur tout le site de la fête. 

À Fontanilles, il sera possible de faire son propre fromage, découvrir les burons ou le matériel agricole ancien ou encore venir assister à une démonstration du travail des chiens de troupeaux. Une sortie de 1h30 à la découverte de plantes de pâturages est organisée avec trois départs : 10h30, 13h30 et 15h30. Il faudra compter 5€ par personne et bien réservé en amont.

Réservations et navettes

Pour faciliter l’accès, des navettes sont proposées depuis plusieurs communes (Saint-Chély-d’Aubrac, Laguiole, Saint-Côme-d’Olt, Nasbinals…). Le tarif est fixé à 14 € pour les adultes (incluant le transport et le bracelet d’accès) et à 6 € pour les mineurs. La réservation est obligatoire auprès de l'Office de tourisme de Saint-Chély-d'Aubrac. Il ne reste que quelques places. Les visiteurs peuvent aussi rejoindre l’événement par leurs propres moyens, mais devront s’acquitter du droit d’entrée sur place.

Eloïse Bonnin

À lire aussi : La Transhumance à Aubrac, mais pas seulement

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