Recette de Pâques
Pour votre déjeuner de Pâques, Françoise et Gérard Fages, du Relais de Boralde, situé entre Espalion et Saint-Côme, vous proposent une des spécialités de la maison : le chevreau à l’oseille. Il a fallu cuisiner le chef pour qu’il livre à nos lecteurs, sa délicieuse recette qui fait en partie la renommée de...
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