Ce vendredi de juillet, le boulevard, la place de l'église et les ruelles du vieil Espalion avaient des airs de grande kermesse joyeuse et gourmande. Au milieu de généreuses effluves et d'une palette de couleurs chatoyantes, je rencontrais Christine Fenayrou, placière. Une des chefs d'orchestre de cette partition séculaire : le marché hebdomadaire.
Une entrée au marché sur les chapeau de roue
J'arrive à sept heures du matin, voilà déjà un bon moment que Christine arpente les allées du marché. Elle est ASVP (Agent de Surveillance de la Voie Publique). Nous avons rendez-vous devant la mairie où un marchand de fouace déballe, «un petit morceau ?» me...
Il vous reste 90% de l'article à lire.
Vous devez bénéficier d'un abonnement premium pour lire l'article.
Abonnement sans engagementDéjà abonné ? Connectez-vous
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.