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Filière bovins viande de l’Aubrac. Deuxième atelier pour la création de l’observatoire économique

Actualité. Éleveurs, engraisseurs, acheteurs, abatteurs, bouchers… sont invités par le Parc naturel régional de l’Aubrac à prendre part à ce travail et bâtir un outil sur-mesure pour la filière. L’atelier se déroulera lundi 2 février, 14h-17h, à la salle des fêtes de Saint-Urcize.

Filière bovins viande de l’Aubrac. Deuxième atelier pour la création de l’observatoire économique
Réunion de travail en concertation avec les acteurs du territoire. PNR Aubrac.

Filière bovins viande de l’Aubrac

Le premier temps de travail sur ce projet avait réuni une trentaine d’acteurs divers, éleveurs en circuits longs et courts,...

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