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Gastronomie. Intergénération s'initie au chocolat

Cantal - Lozère. Elles sont quatorze plus un homme, dissipé, dans la cuisine de Simone Gascuel. Un silence religieux règne dans ce que l'on pourrait appeler le plus sacré des lieux culinaires.

Gastronomie. Intergénération s'initie au chocolat
Demonstration.

Jabrun

Gastronomie

Lui se tient côté plan de travail. Lui, c'est Bernard Harault, au parcours professionnel atypique. Depuis ses 14 ans, son entrée en apprentissage jusqu'à 68 ans, il fut boulanger-pâtissier...

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