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Inauguration. Avec l’Argence, la gastronomie navigue sur l’Aubrac

Aveyron. Les élus locaux étaient présents pour inaugurer, le mercredi 17 mai, le nouvel hôtel-restaurant situé rue du Riols à Sainte-Geneviève-sur-Argence aux côtés du couple de restaurateurs, Jonathan Riboulet et Candice Knyf.

Inauguration. Avec l’Argence, la gastronomie navigue sur l’Aubrac
De g. à d. : le sénateur Alain Marc, le conseiller régional Pascal Mazet, 
Jonathan Riboulet, Candice Knyf, Jean Valadier et Isabelle Knowles.

Inauguration

Une vague boisée ondule au-dessus des tables et des petits-fours. Les invités découvrent une salle qui allie le bois et la pierre, l’ancien et le moderne et qui s’ouvre sur une terrasse verdoyante. Après cinq ans de fermeture et d’importants travaux de rénovation portés par la commune pour un montant de trois millions d’euros, l’ancien hôtel-restaurant des...

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