À 20h30 à la salle de la Draille, derrière le Royal Aubrac, Traditions en Aubrac, l'association organisatrice de la Fête de la Transhumance, réédite sa soirée de découverte du plateau avec une projection de film sur la transhumance et une table ronde en présence d'éleveurs Aubrac et Simmental, de représentants du label Bœuf Fermier Aubrac, de l'UPRA Aubrac, de Jeune Montagne, de l'Office de tourisme, soirée qui se clôturera par des dégustations et des chants traditionnels (5 euros, gratuit pour les moins de 10 ans).
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