20e concours officiel des fromages
Le cru 2024, à nouveau au sommet, a permis au jury présidé par le maître fromager Jacques Dubouloz d’attribuer 70 médailles à des produits d’exception qui font rayonner bien au-delà du département le savoir-faire des fromagers du territoire et l’excellence de la production agricole aveyronnaise dans son ensemble.
Après plusieurs semaines de préparation par les équipes de l’association Espalion Expos et de la Chambre d’Agriculture, le coup d’envoi de ce 20e concours officiel départemental des fromages était donné samedi dernier à 14 heures dans la grande salle du Centre Francis Poulenc par Pierre-Jean Bousquet, le président...
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